¡No te comas el coco! Cocina rápido sin comida rápida.

jueves, 22 de septiembre de 2011

Flan casero de la abuela


Esta receta es muy sencilla y como lo que más tiempo lleva es la parte de horno, que puedes dejar que se haga mientras haces otra actividad.

Ingredientes para 5 flanes:
- 3 huevos
- 2 vasos de leche
- 6 cucharadas grandes de azúcar
- Caramelo (se puede comprar industrial, o hacerlo con azúcar y agua)
Como prepararlo:
Bates los huevos, añades el azúcar y lo mezclas bien echas la leche y remueves hasta que se
disuelva el azúcar. Después de echar el caramelo en las flaneras se echa la mezcla. Se mete en el horno al baño María, a 175º con ventilador durante 40 minutos, y se deja enfriar.

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