Ingredientes (5 personas):
-250g macarrones
-200g salsa de tomate
-10 huevos medianos
-Aceite
-Sal
-Pimienta
-Queso rallado
Como prepararlo:
Se cuece la pasta al dente en bastante agua ligeramente salada. Se escurre y condimenta con la salsa de tomate. Se baten los huevos, se sazona con sal y pimienta y se añaden dos cucharadas del queso rallado y en una sartén con un poco de aceite de oliva se calienta la pasta y se añaden los huevos batidos y se hace hasta que se dore y entonces se le da la vuelta.
¡Qué aproveche!
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