Lentejas con chorizo

Ingredientes:

- Lentejas

- Sal

- Un chorizo entero

- Una cebolla picada en trozos pequeños

- Agua

Como hacerlo:

Primero se ponen las lentejas a remojo (12h aprox). Después se ponen a cocer las lentejas en el mismo agua en la que estuvieron a remojo. Se le añade media cucharada de sal, el chorizo y la cebolla picada. Después se deja que hierva durante 1h a fugo lento.

Esta no es una receta muy rápida pero es muy sencilla.