Ingredientes para 6 flanes:
3 huevos
2 vasos de leche
6 cucharadas grandes de azúcar
Poner el caramelo en el fondo de las flaneras. Batir los huevos con el azúcar y la leche y servirlo en las flaneras.
Los cocemos en el horno al baño maria (colocar las flaneras en la bandeja de horno más honda y añadir agua al fondo) a 175° durante 40 o 50 minutos.
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